The Munich Sugar-Gallery
Die Saccharose - eine Substanz, um die sich viele Zahnkrankheiten
drehen.

(Photo-Mikrographie der Universität Florida)
Die Saccharose ist das wichtigste Disaccharid, bestehend aus D-Glucose-
und D-Fructose-Bausteinen. Der Rohr- bzw. Rübenzucker sind beide
chemisch Saccharose.
In Europa wird Saccharose aus Zuckerrüben gewonnen, in den tropischen
Ländern aus Zuckerrohr.
Zahnpasta - ein Lernprogramm im Internet

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